Il 23 marzo 2023 Trouw Nutrition Italia ha lanciato MAXCARE MODULAR una linea innovativa di integratori minerali-vitaminici per l’allevamento della vacca da latte con lo scopo di combinare in un’unica soluzione il meglio della conoscenza tecnico-scientifica, e la praticità di utilizzo.

All’interno di questa linea è presente una soluzione unica ed innovativa per l’asciutta: MaxCare Modular Serena.

Per ottenere performance ottimali dalle nostre vacche in lattazione è necessario massimizzare la loro salute nella fase più critica della loro vita produttiva, il post-parto.

Questo significa gestire correttamente gli animali nella fase precedente al parto, ovvero la fase di asciutta e di close up.

Il bilancio minerale, soprattutto del calcio, è un fattore chiave per la buona partenza degli animali, considerando che la maggior parte delle patologie si concentrano nelle prime quattro settimane di lattazione.

La prevalenza della sindrome ipocalcemica sub-clinica nelle vacche da latte è ancora significativa e va dal 41% al 59% nelle vacche pluripare (1).

Oltre all’impatto economico di tale patologia, la carenza di calcio nel periparto predispone gli animali verso una maggiore incidenza di chetosi, mastiti e ritenzioni di placenta (2).

I disturbi del post-parto sono fortemente interconnessi: alcuni agiscono come fattori di rischio per altri, è quindi fondamentale gestire correttamente questo periodo. (3)

 

Strategie nutrizionali in asciutta:

Nel periodo di transizione (3 settimane prima e dopo il parto), le vacche da latte hanno un forte aumento della richiesta di calcio (Ca) per la produzione di latte. Questo le espone al rischio di ipocalcemia (clinica e subclinica), che può causare problemi come chetosi, dislocazione dell’abomaso, metrite e mastite.

Sono due le strategie nutrizionali comuni per prevenire l’ipocalcemia:

 

• Dieta acidogena a DCAD negativo (−DCAD) → attiva la VIT D3 favorendo il rilascio di Ca dalle ossa e il riassorbimento renale;

 

• Supplementazione di alluminosilicati (maxcare serena) → riduzione del fosforo disponibile per l’animale, attivando i meccanismi di mobilizzazione del Ca.

 

Per capire meglio quale strada intraprendere è stato condotto uno studio comparando le 2 strategie alimentari ad un gruppo controllo e alla fine è stato messo in evidenza che entrambe le strategie (ALLUMINOSILICATI e −DCAD) migliorano il metabolismo del Ca, ma con meccanismi diversi.

Il gruppo trattato con gli alluminosilicati è risultato essere più efficace nel mantenere alti i livelli di Ca subito dopo il parto. (4)

Inoltre, è opportune ricordare i vantaggi esistenti nell’utilizzo del maxcare modular serena rispetto ad una dieta anionica:

 

• Non è necessario fare il pH urine ogni 15 gg;

 

• Non è più necessario analizzare con costanza i fieni per K;

 

• Elevata appetibilità;

 

• Riduzione delle patologie del post-parto;

 

Il prodotto:

MaxCare Modular Serena

è un prodotto completo con dosaggio modulabile a seconda della fase di asciutta o di close-up.

Il prodotto contiene alluminosilicati specifici in grado di sequestrare il fosforo alimentare e salivare riducendone l'assorbimento nell'apparato digerente.

La riduzione del fosforo consente una regolazione dell’ormone FGF-23 (fibroblast growth factor 23) in grado di attivare l’azione della VIT D3 favorendo il riassorbimento del calcio dalle ossa.

La restrizione del fosforo nelle ultime 4 settimane di asciutta migliora l’omeostasi del Ca nel periparto e riduce la durata e la gravità dell’ipocalcemia. (5)

Questo meccanismo permette di prevenire la sindrome ipocalcemica clinica con una riduzione dell’86% dell’incidenza (6) e di stabilizzare il livello di calcio ematico sopra la soglia di 2,15 mmol/L riducendo anche le forme sub-cliniche (7). Questo approccio risulta più pratico ed efficace rispetto all’utilizzo di diete anioniche come riportato precedentemente e non necessita di particolare monitoraggio, assicurando anche una corretta ingestione (8). L’utilizzo di alluminosilicati nella dieta delle vacche da latte, oltre a prevenire la sindrome ipocalcemica e patologie collegate, favorisce una maggiore produzione di latte e migliora la qualità del colostro con livelli più alti di IgG, migliorando anche la fertilità della mandria. (9)

MaxCare Modular Serena  non è solo un catturante del fosforo ma è un concentrato di tecnologie, in quanto apporta:

 

• un’integrazione vitaminica e minerale completa specifica per la fase di asciutta e di steaming up in accordo con le più recenti revisioni scientifiche (NASEM 2021);

 

• gli oligoelementi come Zinco, Rame e Manganese sottoforma di idrossicloruri (IntelliBond), mentre il selenio sottoforma chelata.

Gli idrossicloruri, a differenza dei tradizionali solfati, assicurano un elevato livello di biodisponibilità plasmatica oligominerale limitando gli sprechi e assicurando un effetto pro-immunitario e antiossidante. L’utilizzo di idrossicloruri nella fase di transizione permette di aumentare sia la produzione di colostro (+1 Kg) che di latte al picco (+1,5Kg latte ECM) e riduce di 3 volte l’incidenza delle ritenzioni di placenta. (10)

 

• metionina che esercita un’azione epatoprotettiva prevenendo la steatosi epatica;

 

• Vivalto, un pool rumino-protetto di vitamine del gruppo B sviluppato da Trouw Nutrition e testato presso le strutture di ricerca del gruppo, per supportare il metabolismo epatico nella fase di transizione;

 

• un livello elevato di vitamina E nel preparto, con effetto pro-immunitario e antiossidante.

 

Prove di campo: 

Maxcare Modular serena fin da subito ha dimostrato essere un perfetto alleato per gli allevatori con problematiche nel post-parto, l’utilizzo del prodotto presso i nostri clienti ha ridotto drasticamente le principali patologie post-partum:

 -60% di collassi, -61% di ritenzioni e -38% di chetosi clinica.

Questi risultati hanno permesso di fornire ai nostri clienti una valida alternativa all’utilizzo degli anionici in stalla, combinando la semplicità di utilizzo con la massima efficacia.

 

Maria Chiara Cherubini, Technical Sales Advisor Trouw Nutrition Italia

 

Bibliografia 

1) Reinhardt TA, Lippolis JD, McCluskey BJ, Goff JP, Horst RL. Prevalence of subclinical hypocalcemia in dairy herds. Vet J. 2011 Apr;188(1):122-4. doi: 10.1016/j.tvjl.2010.03.025. PMID: 20434377.

 2) Mulligan FJ, O'Grady L, Rice DA, Doherty ML. A herd health approach to dairy cow nutrition and production diseases of the transition cow. Anim Reprod Sci. 2006 Dec;96(3-4):331-53. doi: 10.1016/j.anireprosci.2006.08.011. Epub 2006 Aug 8. PMID: 16979858.

 3) Correa MT, Erb H, Scarlett J. Path analysis for seven postpartum disorders of Holstein cows. J Dairy Sci. 1993 May;76(5):1305-12. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(93)77461-5. PMID: 8505422.

 4) Frizzarini WS, Monteiro PLJ, Campolina JP, Vang AL, Soudah O, Lewandowski LR, Connelly MK, Arriola Apelo SI, Hernandez LL. Mechanisms by which feeding synthetic zeolite A and dietary cation-anion difference diets affect mineral metabolism in multiparous Holstein cows: Part I. J Dairy Sci. 2024 Jul;107(7):5204-5221. doi: 10.3168/jds.2024-24056. Epub 2024 Mar 14. PMID: 38490548.

5) Wächter S, Cohrs I, Golbeck L, Wilkens MR, Grünberg W. Effects of restricted dietary phosphorus supply to dry cows on periparturient calcium status. J Dairy Sci. 2022 Jan;105(1):748-760. doi: 10.3168/jds.2021-20726. Epub 2021 Oct 14. PMID: 34656353.

 6) Thilsing-Hansen T, Jørgensen RJ, Enemark JM, Larsen T. The effect of zeolite A supplementation in the dry period on periparturient calcium, phosphorus, and magnesium homeostasis. J Dairy Sci. 2002 Jul;85(7):1855-62. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(02)74259-8. PMID: 12201536

 7) Kerwin, A.L., Ryan, C.M., Leno, B.M. Jacobsen, M., Theilgaard, P., Overton, T.R. 2017. The effect of feeding sodium aluminum silicate in the prepartum period on serum mineral concentrations in multiparous Holstein Cows. Presented at the 2017 Cornell Nutrition Conference for Feed Manufacturers, Syracuse, NY, USA.

 8) Frizzarini WS, Monteiro PLJ, Campolina JP, Vang AL, Soudah O, Lewandowski LR, Connelly MK, Arriola Apelo SI, Hernandez LL. Mechanisms by which feeding synthetic zeolite A and dietary cation-anion difference diets affect mineral metabolism in multiparous Holstein cows: Part I. J Dairy Sci. 2024 Jul;107(7):5204-5221. doi: 10.3168/jds.2024-24056. Epub 2024 Mar 14. PMID: 38490548.

 9) Kerwin, A.L., Ryan, C.M., Leno, B.M., Jacobsen, M., Theilgaard, P., Overton, T., 2018b, The effect of feeding zeolite A during the prepartum period peripartum performance in multiparous Holstein Cows. Book of abstract ADSA Annual Meeting 2018, Knoxville, Tennessee, USA.

10) Adeoti, T, Sarwar, Z, Marinho, M.N, Rasia, J, Oliveira, L.R.S, Simões, B.S, Perdomo, M.C, Griswold, K. and J. E. P. Santos. (2024). Effects of source of trace minerals on production performance in dairy cows. J. Dairy Sci: 107, Suppl. 1, 242. 25. Cardoso, J.P, Weiss, W.