Minerali in equilibrio: quando meno è meglio

Fornire il corretto livello di oligoelementi è fondamentale per mantenere la salute, la fertilità e le prestazioni delle vacche da latte. Seguire le linee guida NASEM 2021 aiuta a prevenire le carenze, garantendo al contempo che si eviti un eccesso di offerta.

L'eccesso di offerta è comune. Gli studi dimostrano che fino al 90% degli allevamenti supera i livelli raccomandati, con conseguenti costi inutili, potenziale tossicità e rischi ambientali. Perché questo accade? Molte diete non tengono conto dei minerali già presenti nei foraggi e nei sottoprodotti. Le linee guida si basano sulla dieta totale, quindi è importante includere tutte le fonti. 

Quali sono i rischi di un eccesso di offerta? 

D'altra parte, l'eccesso di fornitura di oligoelementi alle vacche da latte può portare a: 

  • Aumento dei costi di alimentazione
  • Tossicità dei minerali in tracce nei bovini 
  • Aumento della reattività nei confronti delle vitamine in premiscele, integratori e in un TMR 
  • Effetti antagonisti con altri minerali 
  • Diminuzione delle prestazioni lattiero-casearie 
  • Tracce di ioni minerali che vengono espulsi nell'ambiente, con conseguente contaminazione del suolo da tracce minerali
  • Anche il bilanciamento dei macrominerali, come il fosforo, è fondamentale quando si mira a ridurre l'escrezione di minerali e garantire l'efficienza dell'uso  degli input

L'obiettivo della gestione degli oligoelementi è quello di ottenere un apporto ottimale di minerali, evitando carenze di oligoelementi nei bovini, ma anche evitando la tossicità degli oligoelementi nei bovini attraverso un'eccessiva integrazione di minerali ed evitando costi più elevati senza un ritorno sull'investimento. 

Comprendere i rischi

Può essere difficile monitorare con precisione l'integrazione totale di minerali nella razione della mandria. Tuttavia, poiché l'eccesso di offerta comporta diversi rischi, è importante assicurarsi che i prodotti minerali che stai utilizzando siano aggiornati e adeguatamente bilanciati.  

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  • Nutrire

    • Gli oligoelementi di solfato sono altamente reattivi nei mangimi e possono reagire con le vitamine nei mangimi, riducendo l'apporto vitaminico e sprecando risorse. 

  • Rumine

    •   L'alimentazione con oligoelementi di solfato può avere un impatto negativo sulla digeribilità dell'NDF del mangime, riducendo l'efficienza complessiva del mangime.  

  • Fegato

    • Nutrire le vacche da latte con troppo rame, al di sopra delle linee guida NASEM, può portare all'accumulo di fegato e alla tossicità cronica; uno studio del Regno Unito ha dimostrato che il 38% delle vacche da riformamento aveva livelli tossici di rame nel fegato.  

  • Salute riproduttiva

    • L'eccesso di rame nelle diete delle giovenche da latte, al di sopra delle linee guida NASEM 2021, è stato collegato a una ridotta fertilità.  

  • Letame

    • L'eccesso di oligoelementi come cobalto, manganese e zinco aumenta l'escrezione di minerali nelle feci e nelle urine, aumentando il rischio di contaminazione ambientale.  

Tre passaggi chiave per garantire un'integrazione ottimale di minerali:


Bullet 1   Comprendi il fabbisogno di minerali della tua mandria

  • Il tuo rappresentante Trouw Nutrition può interpretare i requisiti pubblicati da NASEM 2021, insieme alle recenti attività di ricerca e sviluppo che modellano la variazione della produzione di latte, del peso vivo, dell'assunzione di sostanza secca, della dieta, dell'analisi dei minerali del foraggio, ecc. per garantire che la variazione all'interno di una mandria sia presa in considerazione quando si bilancia un minerale. Le linee guida NASEM per i bovini da latte fungono da punto di riferimento per la formulazione di diete che soddisfino le esigenze specifiche delle vacche da latte in lattazione e non in lattazione. Le linee guida NASEM si basano sulla dieta totale.
  • Considera eventuali problemi che potresti avere in allevamento, come l'alto SCC, la fertilità, lo scarso ambiente ruminale, ecc., Questi possono essere presi in considerazione quando si consiglia l'integratore minerale più adatto per la propria mandria.

  Determinare il livello di apporto di minerali nella razione basale

  • L'analisi dei minerali del foraggio è uno strumento utile per valutare l'approvvigionamento di minerali della razione basale e può evidenziare se è probabile che ci siano problemi con le interazioni o l'antagonismo dei minerali.
  • Considerare i gruppi di alimentazione in azienda per ottenere gli integratori minerali più appropriati per l'intera mandria. Se nell'allevamento sono presenti diversi gruppi di lattazione, è importante considerare i diversi regimi alimentari per garantire un'integrazione adeguata.

Bullet 3  Colmare la carenza con i minerali dell'azienda agricola Maxcare

  • I minerali agricoli Maxcare sono stati formulati per contenere oligoelementi Selko IntelliBond per prestazioni ottimali e un ridotto impatto ambientale. Il pacchetto completo di minerali è formulato per garantire un apporto complessivo equilibrato. Scopri di più sulle gamme di minerali Maxcare

Vantaggi di farlo bene: 

Bilanciare l'approvvigionamento complessivo di minerali e migliorare la qualità delle fonti di oligoelementi utilizzate può avere diversi vantaggi per l'azienda agricola:

  • Minori costi di alimentazione
  • Migliore salute e prestazioni delle vacche
  • Riduzione dei rifiuti minerali e dell'impatto ambientale
  • L'utilizzo di fonti di alta qualità come Selko IntelliBond può aumentare ulteriormente l'efficienza, le prestazioni e la sostenibilità. 

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  • Rumine

    • La riduzione degli oligoelementi supplementari può migliorare la funzione ruminale riducendo la quantità di ioni metallici liberi che possono interagire con gli ingredienti dei mangimi e altri minerali. Il passaggio agli oligoelementi IntelliBond migliora ulteriormente questa situazione grazie alla bassa solubilità del rumine, supportando le prestazioni e la sostenibilità.  

  • Assunzione di mangime

    • La bassa solubilità degli oligoelementi idrossilati IntelliBond a pH neutro significa che gli oligoelementi hanno una minore interazione con altri ingredienti per mangimi.

  • Letame

    • L'alimentazione con gli oligoelementi idrossilati Selko IntelliBond riduce l'escrezione di oligoelementi e l'impatto ambientale, riducendo al contempo l'impronta di carbonio della produzione di latte fino al 2% per kg di ECM.

  • Mammella

    • L'alimentazione di Selko IntelliBond migliora la produzione di latte e offre un forte ROI, fino a 15:1 in base alle sole prestazioni, con rendimenti ancora maggiori se si tiene conto della salute, della fertilità, della riduzione dell'abbattimento e delle minori emissioni di carbonio.

  • Intestino

    • L'assorbimento dei minerali nei bovini da latte è un processo regolato, gli oligoelementi IntelliBond hanno una biodisponibilità maggiore rispetto agli oligoelementi inorganici, rilasciando gradualmente gli oligometalli nell'intestino, garantendo l'approvvigionamento all'animale.

Impatto sulla sostenibilità della nutrizione oligominerale

L'ottimizzazione dell'approvvigionamento di minerali comporta la revisione della fonte e della quantità di minerali forniti alla mandria. Gestire attentamente l'assunzione di minerali aiuta a evitare l'eccesso di offerta, che può portare a un aumento dell'escrezione di minerali nell'ambiente.  

Selko IntelliBond è stata la prima fonte migliorata di nutrizione oligominerale con una valutazione del ciclo di vita (LCA) che dimostra una riduzione dell'intensità di carbonio della produzione di latte, diminuendo gli equivalenti di CO₂ per chilogrammo di ECM dell'1,5-2,0%.  

Quando si pianifica l'approvvigionamento di minerali in azienda, è importante considerare tutti i minerali e le vitamine necessari agli animali, con gli oligoelementi IntelliBond che costituiscono un componente della strategia mineraria complessiva. 

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