Gestione del colostro
Importanti fattori da tenere in considerazione quando si passa alle moderne strutture per vitelli e manze
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Punti chiave della ricerca
- Le moderne strutture dovrebbero consentire ai vitelli e alle manze di esprimere un comportamento naturale
- I vitelli devono essere trasferiti in gruppo in giovane età
- Lo stress dovrebbe essere ridotto con programmi di alimentazione accelerati
- Le strategie di raggruppamento non dovrebbero basarsi solo sull'età
- L’introduzione al protocollo per la riproduzione dovrebbe essere basata sulle dimensioni fisiche anziché sull'età
Le moderne strutture e le adeguate strategie di raggruppamento riducono lo stress nei vitelli
Insieme ad un'alimentazione appropriata, un'adeguata gestione sanitaria e una libertà che permette al vitello di comportarsi naturalmente, alloggi adeguati per vitelli e manze sono altrettanto essenziali per il successo aziendale. Il dott. Joseph Harner, professore di ingegneria biologica e agricola presso la Kansas State University, afferma che è fondamentale, per il successo dell'allevamento di vitelli e manze, avere un ambiente che favorisca il naturale comportamento degli animali. Quali fattori devono essere tenuti in considerazione quando si passa da strutture tradizionali a strutture più moderne?
L'importanza di ridurre lo stress
Passare dalle gabbiette singole a gruppi multipli in età precoce e passare dall'alimentazione manuale a quella automatizzata può ridurre i seguenti tipi di stress:
- Stress da isolamento
- Stress ambientale
- Stress correlato alla razione alimentare e alla sensazione di mancata sazietà
Per affrontare questi fattori di stress, le strutture dovrebbero essere ambienti sani e confortevoli con queste caratteristiche:
- Molta aria fresca e asciutta
- Comodo accesso al cibo e all'acqua
- Pavimentazione sicura
- Zone di riposo pulite, asciutte e confortevoli
- Protezione da correnti d'aria
- Protezione dalle intemperie
- Raggruppamenti basati non solo sull’età
Suggerimenti sulle strategie di raggruppamento
Alcune strategie di raggruppamento suggerite quando si passa a strutture più moderne includono:
- Raggruppamento di vitelli in base al peso anziché all'età
- Utilizzo di programmi di alimentazione ad elevati apporti nutrizionali in base al peso
- Dimensioni fisiche come indicatore per procedere con il protocollo di riproduzione, anziché considerare solo l’età
Mentre il passaggio a strutture più moderne richiederà investimenti, lo sviluppo di un piano flessibile e a lungo termine, che non deve essere attuato immediatamente, avrà un impatto positivo sugli obiettivi di gestione delle strutture per vitelli e manze.
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